আদি নেভগি তার উদ্ভাবনী রান্নার দক্ষতা দিয়ে মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া সিজন 15 বিচারকদের মুগ্ধ করেছে। তিনি তার অনন্য রেসিপি দিয়ে স্পটলাইট ক্যাপচার করেছেন। অনেকেই প্রশ্ন করতে শুরু করেছেন আদি নেভগি কি ভারতীয়? সুতরাং, এখানে আপনি মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া সিজন 15-এ আদি নেভগি কে তা বিস্তারিতভাবে জানতে পারবেন এবং রান্নার শোতে তার যাত্রা সম্পর্কে জানতে পারবেন।
সুচিপত্র
মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া সিজন 15-এ আদি নেভগি কে
আদি নেভগি এই মৌসুমে মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ায় ভারতীয় বংশোদ্ভূত প্রতিযোগী। তিনি স্ব-শিক্ষিত রান্নার দক্ষতার সাথে শোতে একটি চিহ্ন তৈরি করেছেন এবং গত রাতের পর্বে তিনি একটি ফ্রুট লুপস কেক তৈরি করেছেন যা শোয়ের বিচারক অ্যান্ডি অ্যালেন, মেলিসা লিওং এবং প্রয়াত জক জোনফ্রিলোকে মুগ্ধ করেছে।
আদি নেভগি যিনি ভারতের দিল্লি থেকে এসেছেন তিনি বাটার চিকেন নামে উত্তর ভারতের একটি বিখ্যাত খাবারের সংস্করণ দিয়ে বিচারকদের মুগ্ধ করেছেন। যদিও তিনি অনাক্রম্যতা অর্জন করতে পারেননি কারণ তার জিরা ভাত সঠিকভাবে রান্না করা হয়নি, তার সৃজনশীল রান্নার পদ্ধতি এবং সুস্বাদু স্বাদের প্রতি ভালবাসা শোতে একটি দুর্দান্ত ছাপ ফেলেছিল।
তিনি পেশায় একজন ডাক্তার এবং মেলবোর্নের একটি হাসপাতালে কাজ করেন। নেভগি সাধারণ ওষুধ এবং এন্ডোক্রিনোলজি অধ্যয়ন করেছেন এবং তিনি বিভিন্ন খাবারের পিছনে বিজ্ঞান সম্পর্কে জানতে পছন্দ করেন। রান্না হল তার সৃজনশীল দিক প্রকাশ করার এবং এর সাথে সংযোগ করার উপায়। তিনি একটি রান্নার বইয়ের লেখক "সব বুনিয়াদি সম্পর্কে কীভাবে গাইড করতে হয়"।
আদি নেভগি ভারতীয় বংশোদ্ভূত। তিনি তার ভারতীয় ঐতিহ্যের জন্য অত্যন্ত গর্বিত এবং ভারতীয় খাবার পছন্দ করেন। আদির জন্ম 1002 সালে, তাই বর্তমানে তার বয়স প্রায় 31 বছর। তিনি তার স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের জন্য মোনাশ বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিকেল স্কুলে যান এবং পরে জনস্বাস্থ্যে তার স্নাতকোত্তর সম্পন্ন করার জন্য সিডনি বিশ্ববিদ্যালয়ে চলে যান। তিনি জেনারেল মেডিসিন এবং এন্ডোক্রিনোলজিতে বিশেষজ্ঞ।
আদি তার শখ যেমন পড়া, ভ্রমণ এবং রান্নার জন্য সময় কাটাতে পছন্দ করে এবং সে ইতিমধ্যেই 55টি বিভিন্ন দেশে গিয়েছে। তিনি তার ইনস্টাগ্রাম প্রোফাইলে একজন খাদ্য প্রেমী, ভ্রমণকারী এবং ডাক্তার হিসাবে তার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন।
আদি বর্তমানে তার পরিবারের সাথে অস্ট্রেলিয়ার ভিক্টোরিয়াতে থাকে। তার বাবা-মা ভারতীয় যারা অনেক আগে অস্ট্রেলিয়ায় চলে এসেছেন। আদি একজন অস্ট্রেলিয়ান নাগরিক এবং তার জাতিসত্তা ভারতীয়। এই মুহূর্ত পর্যন্ত তিনি তার প্রেম জীবন বা বৈবাহিক অবস্থা সম্পর্কে কিছু প্রকাশ করেননি।
মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া সিজন 15-এ আদি নেভগি যাত্রা
আদি সবসময় রান্নার অনুষ্ঠানগুলিতে অংশ নিতে চেয়েছিল কারণ সে এই শখ পছন্দ করে এবং বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে ব্যবহৃত অনেক রেসিপি শিখেছে। সাধারণ ওষুধ এবং এন্ডোক্রিনোলজি সম্পর্কে আদির জ্ঞান খাবারের প্রতি তার আবেগ বাড়িয়েছে এবং এর বৈজ্ঞানিক দিকগুলি সম্পর্কে তার বোঝার উন্নতি করেছে। আদির জন্য, রান্না তার একাডেমিক এবং সৃজনশীল আগ্রহকে পুরোপুরি একত্রিত করে। তাই তিনি সবসময় রান্নার প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে চান।
মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া জার্নির তার পথ সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে তিনি বলেন, "আমি নিজেকে রান্না করতে শিখিয়েছি এবং গত কয়েক বছরে আমি যা জানি তা শিখেছি।" আদি মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার 14 সিজনে যাওয়ার চেষ্টা করেছিল কিন্তু মহামারীর সময়ে কাজের চাপের কারণে।
তিনি শো চলাকালীন বলেছিলেন "আমি পরবর্তী সিজনে যেতে পারব এমন কোন গ্যারান্টি ছিল না [যদি সে আবার আবেদন করে], আমি চিন্তিত ছিলাম যে এটি আমার একটি শট ছিল এবং আমি এটি ফেলে দেব। আমি নিঃশেষ হয়ে গিয়েছিলাম।" সুযোগ প্রত্যাখ্যান করার সিদ্ধান্ত সত্ত্বেও, "বিরতি" শুধুমাত্র রান্নার প্রতি তার আবেগকে বাড়িয়ে তুলেছে।"
তিনি আরও ব্যাখ্যা করেছিলেন “COVID-এর সময়, কাজের খুব চাহিদা ছিল, কখনও কখনও আমি অসুস্থ কাউকে নিয়ে এতটা চাপে থাকতাম যে সারা রাত তা আমার মাথায় থাকত। এত দীর্ঘ ঘন্টা পরে, আমি বাড়িতে আসব এবং একটি আউটলেটের প্রয়োজন হবে।"
আদিকে "সিক্রেটস অ্যান্ড সারপ্রাইজ" শিরোনামের মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার 15 তম সিজনের একজন প্রতিযোগী হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল। মোট 18 জন প্রতিযোগী রয়েছে এবং এই সিজনের বিচারক হলেন অ্যান্ডি অ্যালেন, মেলিসা লিওং এবং জক জোনফ্রিলো। এই প্রতিযোগিতার অংশ হওয়া আদি নেভগির জন্য একটি স্বপ্ন পূরণ হয়েছে।
আপনিও জানতে পছন্দ করতে পারেন ট্যাটু গেটে ট্যাটু শিল্পী কে
ফাইনাল শব্দ
সুতরাং, মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া সিজন 15-এ আদি নেভগি কে তা অবশ্যই আর প্রশ্ন থাকবে না কারণ আমরা এই প্রতিভাবান ভারতীয় বংশোদ্ভূত প্রতিযোগীর সম্পর্কে সমস্ত বিবরণ দিয়েছি। আপাতত এই পোস্টের জন্যই আমরা বিদায় জানাচ্ছি।