ஆதி நெவ்கி தனது புதுமையான சமையல் நிபுணத்துவத்தால் MasterChef Australia சீசன் 15 நடுவர்களைக் கவர்ந்துள்ளார். அவர் தனது தனித்துவமான சமையல் மூலம் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளார். ஆதி நெவ்கி இந்தியரா?என்று பலரும் கேள்வி கேட்க ஆரம்பித்துவிட்டனர். எனவே, MasterChef Australia சீசன் 15 இல் ஆதி நெவ்கி யார் என்பதை இங்கே விரிவாக அறிந்துகொள்வீர்கள் மற்றும் சமையல் நிகழ்ச்சியில் அவரது பயணத்தைப் பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள்.
பொருளடக்கம்
மாஸ்டர்செஃப் ஆஸ்திரேலியா சீசன் 15 இல் ஆதி நெவ்கி யார்
இந்த சீசனில் மாஸ்டர்செஃப் ஆஸ்திரேலியாவில் நடக்கும் இந்திய வம்சாவளி போட்டியாளர் ஆதி நெவ்கி. அவர் தானே கற்றுக்கொண்ட சமையல் நிபுணத்துவத்துடன் நிகழ்ச்சியில் ஒரு முத்திரையைப் பதித்துள்ளார், கடந்த இரவு எபிசோடில் அவர் ஃப்ரூட் லூப்ஸ் கேக்கை உருவாக்கினார், இது நிகழ்ச்சியின் நடுவர்களான ஆண்டி ஆலன், மெலிசா லியோங் மற்றும் மறைந்த ஜாக் சோன்ஃப்ரில்லோ ஆகியோரைக் கவர்ந்தது.
இந்தியாவைச் சேர்ந்த டெல்லியைச் சேர்ந்த ஆதி நெவ்கி, பட்டர் சிக்கன் எனப்படும் வடஇந்தியாவின் புகழ்பெற்ற உணவின் மூலம் நடுவர்களைக் கவர்ந்தார். அவரது ஜீரா அரிசி சரியாக சமைக்கப்படாததால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பெறவில்லை என்றாலும், அவரது ஆக்கப்பூர்வமான சமையல் முறைகள் மற்றும் சுவையான சுவைகள் மீதான காதல் ஆகியவை நிகழ்ச்சியில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது.
அவர் தொழில் ரீதியாக ஒரு மருத்துவர் மற்றும் மெல்போர்ன் மருத்துவமனையில் பணிபுரிகிறார். நெவ்கி பொது மருத்துவம் மற்றும் உட்சுரப்பியல் படித்துள்ளார், மேலும் அவர் பல்வேறு உணவுகளுக்குப் பின்னால் உள்ள அறிவியலைப் பற்றி அறிய விரும்புகிறார். சமையல் என்பது அவரது படைப்பாற்றலை வெளிப்படுத்துவதற்கும் அதனுடன் இணைவதற்கும் ஒரு வழியாகும். அவர் ஒரு சமையல் புத்தகத்தின் ஆசிரியர் "அனைத்து அடிப்படைகளையும் எப்படி வழிகாட்டுவது"
ஆதி நெவ்கி இந்திய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர். அவர் தனது இந்திய பாரம்பரியத்தில் மிகுந்த பெருமை கொள்கிறார் மற்றும் இந்திய உணவை விரும்புகிறார். ஆதி 1002 இல் பிறந்தார், எனவே அவருக்கு தற்போது சுமார் 31 வயது. அவர் தனது இளங்கலைப் பட்டம் பெற மோனாஷ் பல்கலைக்கழகத்தில் மருத்துவப் பள்ளிக்குச் சென்றார், பின்னர் பொது சுகாதாரத்தில் முதுகலைப் படிப்பதற்காக சிட்னி பல்கலைக்கழகத்திற்குச் சென்றார். பொது மருத்துவம் மற்றும் உட்சுரப்பியல் ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்.
ஆதி தனது பொழுதுபோக்கில் வாசிப்பது, பயணம் செய்வது மற்றும் சமைப்பது போன்றவற்றில் நேரத்தை செலவழிக்கிறார், மேலும் அவர் ஏற்கனவே 55 வெவ்வேறு நாடுகளுக்குச் சென்றுள்ளார். அவர் தனது இன்ஸ்டாகிராம் சுயவிவரத்தில் உணவு பிரியர், பயணி மற்றும் மருத்துவராக தனது அனுபவங்களையும் பகிர்ந்துள்ளார்.
ஆதி தற்போது விக்டோரியா ஆஸ்திரேலியாவில் தனது குடும்பத்துடன் வசித்து வருகிறார். இவரது பெற்றோர் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு ஆஸ்திரேலியாவுக்கு குடிபெயர்ந்த இந்தியர்கள். ஆதி ஒரு ஆஸ்திரேலிய குடிமகன் மற்றும் அவரது இனம் இந்தியர். இந்த நிமிடம் வரை தனது காதல் வாழ்க்கை பற்றியோ, திருமண நிலை பற்றியோ அவள் எதையும் வெளியிடவில்லை.
மாஸ்டர்செஃப் ஆஸ்திரேலியாவிற்கு அடி நெவ்கி பயணம் சீசன் 15
ஆதி எப்போதும் சமையல் நிகழ்ச்சிகளில் பங்கேற்க விரும்பினார், ஏனெனில் அவர் இந்த பொழுதுபோக்கை விரும்பினார் மற்றும் உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படும் பல சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொண்டார். பொது மருத்துவம் மற்றும் உட்சுரப்பியல் பற்றிய ஆதியின் அறிவு, உணவின் மீதான ஆர்வத்தை அதிகரித்தது மற்றும் அதன் அறிவியல் அம்சங்களைப் பற்றிய புரிதலை மேம்படுத்தியது. ஆதியைப் பொறுத்தவரை, சமையல் அவரது கல்வி மற்றும் படைப்பு ஆர்வங்களை கச்சிதமாக இணைக்கிறது. அதனால், சமையல் போட்டிகளில் பங்கேற்க வேண்டும் என்ற ஆசை அவருக்கு எப்போதும் இருந்தது.
மாஸ்டர்செஃப் ஆஸ்திரேலியா பயணத்திற்கான தனது வழியைப் பற்றி பேசுகையில், "கடந்த சில ஆண்டுகளில் நான் சமைக்க கற்றுக்கொண்டேன் மற்றும் எனக்குத் தெரிந்த அனைத்தையும் கற்றுக்கொண்டேன்" என்று கூறினார். ஆதி மாஸ்டர்செஃப் ஆஸ்திரேலியாவின் சீசன் 14 இல் சேர முயன்றார், ஆனால் தொற்றுநோய் நேரத்தில் பணிச்சுமை காரணமாக.
நிகழ்ச்சியின் போது அவர் கூறினார் “அடுத்த சீசன்களில் நான் வரமுடியும் என்பதற்கு எந்த உத்திரவாதமும் இல்லை [அவள் மீண்டும் விண்ணப்பித்தால்], இது என்னுடைய ஒரு ஷாட் மற்றும் நான் அதை தூக்கி எறிந்துவிடுவேன் என்று கவலைப்பட்டேன். நான் சிதைக்கப்பட்டேன்." வாய்ப்பை நிராகரிப்பதற்கான முடிவு இருந்தபோதிலும், "இடைநிறுத்தம்" அவரது சமையலில் ஆர்வத்தை மட்டுமே அதிகரித்தது.
அவர் மேலும் விளக்கினார், “COVID இன் போது, வேலை மிகவும் கடினமாக இருந்தது, சில சமயங்களில் நோய்வாய்ப்பட்ட ஒருவரைப் பற்றி நான் மிகவும் அழுத்தமாக இருப்பேன், அது இரவு முழுவதும் என் மனதில் இருக்கும். இவ்வளவு மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, நான் வீட்டிற்கு வருவேன், ஒரு கடையின் தேவை.
மாஸ்டர்செஃப் ஆஸ்திரேலியாவின் 15வது சீசனில் "ரகசியங்கள் & ஆச்சரியங்கள்" என்ற தலைப்பில் போட்டியாளர்களில் ஒருவராக ஆதி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். மொத்தம் 18 போட்டியாளர்கள் உள்ளனர் மற்றும் இந்த சீசனுக்கான நடுவர்கள் ஆண்டி ஆலன், மெலிசா லியோங் மற்றும் ஜாக் சோன்ஃப்ரில்லோ. இந்தப் போட்டியில் பங்கு பெறுவது ஆதி நெவ்கியின் கனவு நனவாகும்.
நீங்களும் தெரிந்துகொள்ள விரும்பலாம் டாட்டூ கேட்டில் டாட்டூ ஆர்ட்டிஸ்ட் யார்
இறுதி சொற்கள்
எனவே, மாஸ்டர்செஃப் ஆஸ்திரேலியா சீசன் 15 இல் ஆதி நெவ்கி யார் என்பது நிச்சயமாக இனி கேள்வியாக இருக்காது, ஏனெனில் இந்த திறமையான இந்திய வம்சாவளி போட்டியாளரைப் பற்றிய அனைத்து விவரங்களையும் நாங்கள் வழங்கியுள்ளோம். இப்பதிவுக்கு அவ்வளவுதான் இப்போதைக்கு விடைபெறுகிறோம்.