Adi Nevgi نے ماسٹر شیف آسٹریلیا کے سیزن 15 کے ججوں کو اپنی اختراعی کھانا پکانے کی مہارت سے متاثر کیا ہے۔ اس نے اپنی منفرد ترکیبوں سے توجہ حاصل کی ہے۔ بہت سے لوگ یہ سوال پوچھنے لگے ہیں کہ کیا آدی نیوگی ہندوستانی ہیں؟ لہذا، یہاں آپ کو ماسٹر شیف آسٹریلیا سیزن 15 میں آدی نیوگی کون ہے تفصیل سے جانیں گے اور کوکنگ شو میں اس کے سفر کے بارے میں جانیں گے۔
کی میز کے مندرجات
ماسٹر شیف آسٹریلیا سیزن 15 میں اڈی نیوگی کون ہے؟
اڈی نیوگی اس سیزن میں ماسٹر شیف آسٹریلیا میں ہندوستانی نژاد مدمقابل ہیں۔ اس نے خود سکھائے گئے کھانا پکانے کی مہارت کے ساتھ شو میں اپنی پہچان بنائی ہے اور گزشتہ رات کے ایپی سوڈ میں اس نے فروٹ لوپس کیک بنایا جس نے شو کے ججز اینڈی ایلن، میلیسا لیونگ اور آنجہانی جوک زونفریلو کو متاثر کیا۔
اڈی نیوگی جو دہلی انڈیا سے تعلق رکھتی ہیں نے ججوں کو شمالی ہندوستان کی ایک مشہور ڈش بٹر چکن کے ورژن سے متاثر کیا۔ اگرچہ اس نے استثنیٰ حاصل نہیں کیا کیونکہ اس کے جیرا چاول ٹھیک سے نہیں پکائے گئے تھے، لیکن اس کے تخلیقی طریقے اور مزیدار ذائقوں سے محبت نے شو میں بہت اچھا تاثر دیا۔
وہ پیشے سے ڈاکٹر ہے اور میلبورن کے ایک ہسپتال میں کام کرتی ہے۔ نیوگی نے جنرل میڈیسن اور اینڈو کرائنولوجی کا مطالعہ کیا ہے، اور وہ مختلف کھانوں کے پیچھے سائنس کے بارے میں جاننا پسند کرتی ہے۔ کھانا پکانا اس کا اپنا تخلیقی پہلو ظاہر کرنے اور اس سے جڑنے کا طریقہ ہے۔ وہ ایک کُک بُک "A How-to the Guide on all Basics" کی مصنفہ ہیں۔
آدی نیوگی ہندوستانی نژاد ہیں۔ وہ اپنے ہندوستانی ورثے پر بہت فخر کرتی ہے اور ہندوستانی کھانے سے محبت کرتی ہے۔ عدی کی پیدائش 1002 میں ہوئی تھی، اس لیے اس کی عمر اس وقت تقریباً 31 سال ہے۔ وہ اپنی بیچلر کی ڈگری حاصل کرنے کے لیے موناش یونیورسٹی کے میڈیکل اسکول گئی اور بعد میں پبلک ہیلتھ میں ماسٹرز مکمل کرنے کے لیے یونیورسٹی آف سڈنی چلی گئی۔ اس نے جنرل میڈیسن اور اینڈو کرائنولوجی میں مہارت حاصل کی۔
عدی کو پڑھنے، سفر کرنے اور کھانا پکانے جیسے اپنے مشاغل پر وقت گزارنا پسند ہے، اور وہ پہلے ہی 55 مختلف ممالک میں جا چکی ہیں۔ وہ اپنے انسٹاگرام پروفائل پر کھانے کے عاشق، مسافر اور ڈاکٹر کے طور پر اپنے تجربات بھی شیئر کرتی ہے۔
عدی اس وقت اپنے خاندان کے ساتھ وکٹوریہ آسٹریلیا میں رہتی ہے۔ اس کے والدین ہندوستانی ہیں جو کافی عرصہ پہلے آسٹریلیا چلے گئے تھے۔ عدی ایک آسٹریلوی شہری ہے اور اس کی نسل ہندوستانی ہے۔ اس نے اس لمحے تک اپنی محبت کی زندگی یا ازدواجی حیثیت کے بارے میں کچھ بھی ظاہر نہیں کیا ہے۔
آدی نیوگی کا ماسٹر شیف آسٹریلیا سیزن 15 کا سفر
عدی ہمیشہ کوکنگ شوز میں حصہ لینا چاہتی تھی کیونکہ اسے یہ شوق بہت پسند ہے اور اس نے دنیا کے مختلف حصوں میں استعمال ہونے والی بہت سی ترکیبیں سیکھی ہیں۔ عدی کے جنرل میڈیسن اور اینڈو کرائنولوجی کے علم نے اس کے کھانے کے شوق میں اضافہ کیا ہے اور اس کے سائنسی پہلوؤں کے بارے میں اس کی سمجھ میں اضافہ کیا ہے۔ عدی کے لیے کھانا پکانا اس کی علمی اور تخلیقی دلچسپیوں کو بالکل یکجا کرتا ہے۔ اس لیے وہ ہمیشہ کھانا پکانے کے مقابلوں میں حصہ لینا چاہتی تھی۔
ماسٹر شیف آسٹریلیا کے سفر کے اپنے راستے کے بارے میں بات کرتے ہوئے انہوں نے کہا کہ "میں نے خود کو کھانا پکانا سکھایا اور وہ سب کچھ سیکھا جو میں جانتا ہوں صرف پچھلے کچھ سالوں میں۔" آدی نے ماسٹر شیف آسٹریلیا کے سیزن 14 میں جانے کی کوشش کی لیکن وبائی مرض کے دوران کام کے بوجھ کی وجہ سے۔
اس نے شو کے دوران بتایا کہ "اس بات کی کوئی گارنٹی نہیں تھی کہ میں اگلے سیزن میں حصہ لے سکوں گی [اگر اس نے دوبارہ اپلائی کیا تو]، میں پریشان تھی کہ یہ میرا ایک شاٹ تھا اور میں اسے پھینک دوں گی۔ میں جھلس گیا تھا۔" موقع کو ٹھکرانے کے فیصلے کے باوجود، "توقف" نے صرف کھانا پکانے کے اس کے شوق کو بڑھایا۔"
اس نے مزید وضاحت کی کہ "COVID کے دوران، کام کا بہت زیادہ مطالبہ تھا، کبھی کبھی میں کسی بیمار کے بارے میں اس قدر تناؤ کا شکار ہو جاتی تھی کہ یہ ساری رات میرے ذہن میں رہتا تھا۔ اتنے لمبے گھنٹوں کے بعد، میں گھر آؤں گا اور مجھے ایک دکان کی ضرورت ہوگی۔
آدی کو ماسٹر شیف آسٹریلیا کے 15ویں سیزن کے مقابلے میں سے ایک کے طور پر چنا گیا، جس کا عنوان "راز اور سرپرائزز" تھا۔ مجموعی طور پر 18 مدمقابل ہیں اور اس سیزن کے جج اینڈی ایلن، میلیسا لیونگ، اور جوک زونفریلو ہیں۔ آدی نیوگی کے لیے اس مقابلے کا حصہ بننا ایک خواب ہے۔
آپ بھی جاننا پسند کر سکتے ہیں۔ ٹیٹو گیٹ میں ٹیٹو آرٹسٹ کون ہے؟
حتمی الفاظ
لہذا، ماسٹر شیف آسٹریلیا سیزن 15 میں آدی نیوگی کون ہے یقیناً اب کوئی سوال نہیں ہوگا کیونکہ ہم نے اس باصلاحیت ہندوستانی نژاد مقابلہ کنندہ کے بارے میں تمام تفصیلات فراہم کر دی ہیں۔ ابھی اس پوسٹ کے لیے بس اتنا ہی ہے کہ ہم الوداع کہتے ہیں۔